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四大家鱼指的是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼，除了鲤鱼以外，农家养殖中，这四种鱼最常见。然而，最近这两三年，四大家鱼的行情一直很不好，养殖户能赚到钱的很少，大部分都处于亏损状态。市场的需求，水产价格，以及饲料价格的贵贱我们没法控制，但如何提高鱼产量以及提高鱼品质，我们能控制，如果能实现“双提高”，就算行情再差，也能获得利润。如何实现“双提高”？ 以前水产养殖的经验是调节水质就能提高产量，提高鱼品质，但现在这个经验已经不再适用，只能说调节水质是其中的一方面。现在的水产养殖，要使用益生菌，即百益宝水产养殖专用em原液，不仅能调节水质，净化水质（净化剂），还能提高鱼虾蟹鳖等的体质，增强其免疫能力，对于鱼虾蟹鳖的肠道消化功能也有极大的提高，促进蛋白质二次转化。因此有个说法叫：低产培藻，高产培菌。使用em原液进行水产养殖，既能省事儿，又能实现“双提高”。
水产养殖中，“养鱼先养水，养水先养泥”，改善池底很重要，因此要投产之前，要修复池塘底部，维护池塘的淤泥等，避免土壤退化，具体要做的就是在池塘底释放微量元素，以提高池塘的生产力。
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