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em菌在水产健康养殖中的作用与效果

时间:2016-03-11 09:16来源:水产养殖 作者:admin 点击:
我们都知道并了解过了关于微生物em菌在生活中各个领域的应用了,非常是之前我们一直在讲em菌作用于水产方面的技术,现在呢,许多水产养殖户改em菌叫为微生态制剂,这就充分说明了em菌在生态环境中的重要位置了,那么微生态制剂——em菌它都有哪些优势和使用注

  我们都知道并了解过了关于微生物em菌在生活中各个领域的应用了,非常是之前我们一直在讲em菌作用于水

  产方面的技术,现在呢,许多水产养殖户改em菌叫为微生态制剂,这就充分说明了em菌在生态环境中的重要

  位置了,那么微生态制剂——em菌它都有哪些优势和使用注意事项呢?关于em菌的其它方面又是怎样的呢?今

  天就让在生物科技领域有权威发言的百益宝水产养殖专家来给我们解答疑问吧。

 

                             
                                  
 
 

  优势一、分解有机污染物,净化环境

  我们所说的微生态改良剂中的乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、EM菌等能增强饲料中蛋白质等成分的利用率,抑

  制腐败微生物的繁衍,减少氨及其它腐败物质的造成,已达到改善水体环境的目的;水体微生态改良剂中的光

  合细菌、硝化细菌、芽孢杆菌等能够降解有机物,发挥氧化、氨化、亚硝化、硝化、硫化、固氮等作用,分

  泌胞外酶素,清除水体中的难分解的有机物、氨氮、硫化氢类有毒化学物,下降化学需氧量 (COD)和生物耗

  氧量(BOD),间接的提高水体中的溶解氧含量,改善水体环境。

  优势二、补充营养成分,促进养殖动物健康生长

  水产专用em菌中的许多细菌本身含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等生物生长所必须的营养物,是优质饲

  料添加剂或动物幼体的优质饵料。水体动物的消化道内微生物菌群的依附及它们与宿主之间的平衡性,为宿

  主的正常代谢提供保证,为水产动物的生长和发育提供了必须的丰富营养物,也促进了动植物消化道内的多

  种氨基酸、维生素等营养成分有效合成和吸收利用,来使动植物的生长发育得以正常进行。比方说光合细菌

  中就富含蛋白质、维生素和一些体内不可或缺的微量元素等;芽孢杆菌还可造成淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶等一

  些消化辅助酶类,帮助动物来进行饵料的消化,增强饲料利用率。

  优势三、抑制病原菌,增强机体免疫力

  水产动物的体内、外环境中存有一个动态的生态平衡系统,在这之中有益菌群和有害菌群都是共同生存的。

  在水生动物遭受到一些不良的因素影响时,如养殖环境恶性、营养不够或长期滥用药物等,这时水产动物体

  内的平衡就会打破,原有的群落结构发生改变,引发致病菌群大量繁衍。水产专用em菌在养殖对象的整个生

  长过程都可以使用,但在幼体期的养殖对象体内、外的生物平衡还没有完全的建立,抗病能力较弱,这个时

  候使用水产专用em菌,易形成优势菌群,效果最佳。另一方面,有益生物菌都有一个数量递增进而超过其高

  峰、再进入到递减的生长周期中,且水产专用em菌的预防效果好于治疗效果。所以,只有定期不间断地投放

  水产专用em菌,才能长期稳固其种群优势,维持微生态平衡。

 

  二、使用水产专用em菌的注意事项

  ①要下降外界因子的不良影响

  水体微生态改良剂的作用易受环境因子,如水温、pH值、溶氧、光照、有机物等的影响,不一样菌株受环境

  因子的影响也有所不一样。比如在阴雨天的话光合细菌的效果就不明显;亚硝酸盐含量和pH值偏高的水体中使

  用芽孢杆菌制剂的效果不明显;或者是将抗生素等物质加入到水中,也会使水产专用em菌的作用效果下降。体

  内微生态改良剂在产品加工和贮运过程中易受干燥、高温、高压、氧化等外界因素的干扰。所以,使用水产

  专用em菌时应从实际出发,选择相应的产品,并通过改进措施,彻底减少外界因子的不良影响。

  ②要尽早、长期使用

  水产专用em菌具备生物活性,施放后能快速繁衍而成了优势种群群,与有害菌群抢夺生存空间和有限的营养

  物,将有害菌群赶到不利的生存的环境中,遏制有害菌群的生长和繁衍。水产专用em菌还是优质的免疫激活

  剂,有的有益微生物菌除了能够竞争性的排斥病原菌外,还可造成或含有抗菌物质和多种免疫促进因子,可

  使机体的免疫系统的到激活,强化机体的应激反应机制。

  ③要注重水产专用em菌的质量

  使用水产专用em菌时一定要注意有益菌的数量和活力。水产专用em菌的作用是通过益生菌的一系列生理活动

  来实现的,其最终效果同所施益生菌的数量和活力关系密切,数量不多或活性不强,不会形成菌群的优势,

  难以起到作用。同时,试验证明,时间越长,水产专用em菌的活菌数量就会越来越少,其作用效果明显减小

  ,因此保存期不能够太长。

 

                                 
 
 

  三、水产专用em菌应用中存在的问题及建议

  水产专用em菌虽然因其具备纯天然性、无残留、无抗药性、对水生养殖动物无毒副作用等很多特点,在未来

  一定能够替代抗生素,被越来越广泛地应用到水产养殖中去,现在呢,它在水产养殖上的应用时间还是很短

  的,所以仍有一些待解决的问题。

 

  四、水产专用em菌的针对性

  目前国内已确认的,适合于做益生菌的菌种仅有12种,且不一样种类的水产专用em菌,其针对性和作用效果

  不尽一样。比方说高质量的光合细菌,增氧效果最佳;EM菌和硝化细菌对氨氮的消除效果会好些;芽孢杆菌有

  明显的下降亚硝酸盐含量的作用;EM有助于增强水体的pH。许多学者和生产厂家试图利用不一样菌株的不一样

  特性,将多种菌株培养后复合,来等待其综合效力的发挥。但不一样菌株的生长、繁衍条件各异,同一生长

  环境的条件难以满足所有的复合菌株同时的发挥作用这一要求,因而在实际生产中要依据不一样的需要选择

  适合的制剂,尽可能依据菌种、水生养殖动物的不一样特点设计不一样产品;要加强研究,加强拓展可使用的

  微生物菌的种类,开发耐酸性强、代谢产物多的优质菌种;利用分子的生物学方法,改造现有菌株,加强其针

  对性,来达到人们的满足需求。

 

  五、水产专用em菌的稳固性

  保持菌种的稳固性乃是从事水产专用em菌研究和生产时面临的最实际的问题。影响水产专用em菌稳固性的主

  要因素是温度、湿度、酸碱度、存贮时间、机械的摩擦和受挤压等。如动物体内的微生态改良剂在饲料加工

  、储存过程中易下降或失去活性,导致进入到消化道后的耐酸性不强,很难形成优势的菌群;水体微生态改良

  剂的施用易受施用时间、施用周期、环境因子影响。因而在实际生产中要加强水产专用em菌的剂型研究,降

  低加工过程中对菌体细胞的伤害,探讨合理的使用办法,增强活菌的质量分数。

 

  六、水产专用em菌的安全性

  许多水产专用em菌源于环保制剂,在水产养殖应用时,要注意菌株的特异性,应经过权威性机构的鉴定并定

  期有规律的进行安全性的检测,来确保养殖动物和消费者的安全。目前,除光合细菌外,对于其它水产专用

  em菌尚无国家统一的产品标准,对水产专用em菌中活性微生物的含量也无特殊的严格规定,在加上国内的生

  产家很多,有的厂家设备很简单、生产规模小,操作上存在一些复配、仿制更甚至造假等的现象发生,再加

  上检测的手段不合格完善等,造成市场上的水产专用em菌产品良莠不齐。所以,水产养殖户要选择有研发实

  力、技术很成熟的生产厂家的菌种,以使产品的安全性得以保证;政府部门须尽快建立水产专用em菌检测体系

  ,渐渐地完善行业的标准体系,加强宣传,规范水产专用em菌的生产和市场经营。关于更多的水产养殖技术

       尽在百益宝水产养殖技术网 http://www.shuichanem.com/

 

(责任编辑:百益宝em菌)
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